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千ひろの「しいたけ昆布」

執筆者の写真: 柴田千裕柴田千裕

ちりめん山椒「京佃煮千ひろ」です。

毎日暑い日が続きます。こんな時には甘くない当店の「しいたけ昆布」はいかがでしょうか?


北海道羅臼昆布を椎茸とおじゃこ、山椒と共にじっくりゆっくり炊き上げました。

昆布(グルタミン酸)・椎茸(グアニル酸)・おじゃこ(イノシン酸)の三大旨味成分がギュっと一つにまとまり

山椒がアクセントとなり調和のとれたお味に仕上がっております。


ご飯のお供、おにぎりやお茶漬けにも最適です。甘味はみりんのみを使用しておりますので甘くありませんので

お酒のお供としてもお召上りいただけます。


夏場の塩分補給も兼ねて是非、お召し上りくださいませ。





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