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  • 執筆者の写真柴田千裕

季節限定商品「子持ち鮎」販売開始いたしました。

今年も美味しく仕上がりました!

お腹にいっぱい子を持った鮎を山椒の実と共に丁寧にじっくりゆっくり炊き上げました。


この時期にしか味わいいただけない旬の味覚をお楽しみくださいませ。


当日販売もご用意しておりますが1日に炊き上る数に限りがございます。

ご要り用の際はご予約をお願いいたします。




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