• 柴田千裕

完成!「赤かぶ漬け」が仕上がりました!

ちりめん山椒「京佃煮千ひろ」です。お待たせしました!

先日漬けこんだ赤かぶ漬けが、色鮮やかに真っ赤に漬かりました。


今年は、赤かぶの入荷が遅れたため、仕込みも遅れてしまいましたが、毎年、この時期にご贔屓様にさしあげている母の手作り「赤かぶ漬け」。

パリパリの食感に甘酢がしっかり浸み込んでようやく完成です。

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千ひろは、12月30日までお休みなく毎日営業(10時より18寺まで)しております。

御歳暮・クリスマスの贈り物・お年賀用などご注文承っております。


お客様のお越しをお待ちしております。





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ちりめん山椒 千ひろ 京都西陣