「ちりめん山椒 千ひろ」は、京都西陣で「ふっくら柔らか」ちりめん山椒を製造販売しているお店です。

ちりめん山椒「京佃煮　千ひろ」です。今日の京都はとても暖かです。 ご愛顧いただいております「しいたけ昆布」製造休止のお知らせです。 一昨年より台風被害の影響で品薄になり、当店使用の北海道羅臼産昆布の値段が高騰しております。 品質を落としたくない信念よりいつか価格が回復するかと今日まで頑張ってまいりましたが、依然、...

ちりめん山椒「京佃煮千ひろ」です。 今日の京都は時折しぐれて寒いです。 学校が休校となり自宅待機のお子達の毎日の昼ご飯準備が大変かと思います。 そんな時に「ふりかけご飯」が便利ですよ。 千ひろのおじゃこシリーズ「じゃこ山椒」「黄金じゃこ」「しびれじゃこ」は保存料や化学調味料は使っておりませんので育ち盛りのお子達に...

ちりめん山椒千ひろです。 3月に入りました。ホワイトデーのご準備はおすみになりましたか？ 千ひろでは、おじゃこシリーズのホワイトデーパッケージ、お熨斗をご用意しております。 期間限定商品「生キャラメル（じゃこ山椒入り）」は、じゃこ山椒ののったちょっと変わった「生キャラメル」です。甘い生キャラメルをじゃこ山椒の塩気...

バレンタインのお返しは、お決まりですか？ 3月14日は”ホワイトデー”です。バレンタインデーにチョコをもらわれたあなた、千ひろの「生キャラメル（じゃこ山椒入り）」のお返しはいかがですか？ 女性はなんてたって甘い物が好き！それに珍しいものが好きです。 「千ひろの生キャラメル」は生キャラメルにじゃこ山椒をのせて、 甘...

おはようございます。ちりめん山椒千ひろです。 おじゃこ屋さんの「生キャラメル（じゃこ山椒入り）」本日（2/11）より販売開始いたします。 塩キャラメル感覚でおじゃこの塩味がキャラメルの甘さを引き立てます。 そして一粒の山椒がその甘さを引き締めます。工夫を重ね完成した商品です。 今回は、和風パッケージでご用意しまし...

今年も来ましたこの季節！2月14日は「バレンタインデー」 おじゃこ屋さんの「生キャラメル」はいかがですか？ 濃厚な生キャラメルに「おじゃこ」の塩味がアクセントになりクセになるお味に仕上がってます。 パッケージもリニューアルし一層かわいくなりました。 気になる方への一味違ったバレンタインプレゼントにいかがですか？ ...

ちりめん山椒「京佃煮千ひろ」です。 2020年、皆様にとって良い一年でありますように。 本年もご愛顧賜りますようよろしくお願い申し上げます。

おはようござうます。ちりめん山椒「京佃煮　千ひろ」です。今日の京都はあいにくの雨です。今年も後2日となりました。千ひろは本日12月30日（月）18時をもって2019年の営業を終了させていただきます。本年もご贔屓を賜りありがとうございました。 来年も変わらずご愛顧頂きますようよろしくお願いいたします。 2020年が...

ちりめん山椒「京佃煮千ひろ」です。今年も残り1週間足らずとなり、2020年がもうそこにきています。 お年賀のご準備はおすみでしょうか？ ラミジップタイプの商品なら常温で1カ月のお日持ちです。新年のご挨拶への手土産にお勧めです。 千ひろは、12月30日（月）まで休まず営業しております。（29日（日）も営業しておりま...

ちりめん山椒「京佃煮千ひろ」です。お待たせしました! 先日漬けこんだ赤かぶ漬けが、色鮮やかに真っ赤に漬かりました。 今年は、赤かぶの入荷が遅れたため、仕込みも遅れてしまいましたが、毎年、この時期にご贔屓様にさしあげている母の手作り「赤かぶ漬け」。 パリパリの食感に甘酢がしっかり浸み込んでようやく完成です。 ＾O＾...

おはようございます。ちりめん山椒「京佃煮　千ひろ」です。 街にはクリスマスソングが流れ、イルミネーションもきれいですね。 かわいいラミジップ入りの「小袋おじゃこさん」が、お勧めです。 12月に入り忘年会やクリスマスパーティなどのお誘いも多くなる時期、そんな時にお友達へのミニプレゼントにいかがですか？ ちょこっとし...

こんにちは。ちりめん山椒「京佃煮　千ひろ」です。 赤かぶのお漬物仕込みしました。 毎年、暮れにご贔屓様に母の手作りの赤かぶのお漬物をさしあげております。 赤かぶを入荷したので漬けこみました。 中の白い身が真っ赤になれば出来上がりです。 美味しいお漬物が出来上がるまでしばしお待ちください。

こんにちは。ちりめん山椒「京佃煮　千ひろ」です。 先週ご紹介した当店より徒歩2分のところにある七面さんこと「慧光寺」の大銀杏が黄金色に色づきました。 道行く人も思わず足をとめて写真を撮られるほど、立派で惹かれます。

おはようございます。ちりめん山椒「京佃煮　千ひろ」です。 当店より歩いて2分「七面さん」の大銀杏が色づいてきました。 七面天女様がお祀りしてあることから地元ではこう呼ばれ親しまれていますが、 正式名は「日蓮宗　慧光寺」。境内にある大銀杏が立派です。 有名な紅葉名所もいいですが、人も沢山ですよね。地元のちょっとした...

「ちりめん山椒千ひろ」です。 京都西賀茂の朝どれのきれいな大根。葉っぱも立派でおじゃこと炊きました。 この辺りは週に一度、西賀茂の農家さんが朝収穫した新鮮なお野菜を売りに来られます。 夏には、きゅうり、トマト、賀茂ナスなど。今日は白菜、キャベツ、大根を売りに来られましたが、 大根の葉があまりにきれいで立派で美味し...

おはようございます。ちりめん山椒「京佃煮　千ひろ」です。 本日1,000円以上お買い上げのお客様、先着10名様にお菓子をプレゼントいたします！ 今日、10/31はハロウィンですね！お越しいただいたお客様に何か楽しいイベントを。と思い、 ハロウィンのかわいい手作りクッキー焼きました。 子供達が、幼いころはクッキー好...

京都西陣ちりめん山椒「京佃煮千ひろ」です。 今年もご好評いただきました旬の味覚「子持ち鮎」の販売をまもなく終了いたします。 毎年楽しみにこの時期をお待ちくださり、販売と同時にお越しくださるお客様、もう来年までいただけないから最後にもう一度と。と販売中にリピートいただくお客様、楽しみにお召し上がりいただきありがとう...

ちりめん山椒「京佃煮千ひろ」です。 今日の京都はあいにくの雨模様です。 秋らしい折り紙が届きました。 お客様のA様、いつも季節の折り紙を折ってご遠方より持ってきてくださいます。 「今年は、京都へ行く機会が少なくて」と送ってきてくださいました。 ”ポンポコポン”とたぬき達の楽しそうな腹鼓が聞こえてきそうです。 早速...

ちりめん山椒　「京佃煮　千ひろ」です。 先週より39周年記念セールをいたしております。 ラミジップ入り540円商品が3個セットで1,620円のところ只今1,390円にて販売いたしております。 また、夏限定商品の「生姜じゃこ」を特別セットに入れております。 2セットご購入でラミジップ入りおじゃこ540円（お好きなお...

ちりめん山椒「京佃煮　千ひろ」です。 この地、西陣にて織物業を営んでいた父が、嵯峨大覚寺門前町にて開業し、その後お店を西陣に移転し本日まで39年、永らくご愛顧をいただいております。 そこで、創業39年を記念いたしまして感謝セールをいたします。9月23日（祝・月）～10月5日（土） 今回は、新パッケージラミジップ入...