「ちりめん山椒 千ひろ」は、京都西陣で「ふっくら柔らか」ちりめん山椒を製造販売しているお店です。

おはようございます。「ちりめん山椒千ひろ」の柴田里美です。 新緑の淡い緑がぐっと色濃くなって、すっかり初夏の景色になってきました。 季節はどんどん移り変わっていくんですね。 笑うことも、泣くことも沢山ある人生ですが、今日を感謝し、精いっぱい生きて行かねば！ ですね。...

おはようございます。「ちりめん山椒千ひろ」の柴田千裕です。 今日の京都は、朝からあいにくの雨です。 連日、たくさんの修学旅行生が京都を訪れてますが、今日は雨降りでかわいそう。 さて、毎日のお弁当に季節限定「山蕗しぐれ」はいかがですか？ 我が家の本日の息子のお弁当です。(笑)...

おはようございます。「ちりめん山椒千ひろ」の柴田里美です。 今朝は少し肌寒かったのですが、どんどん気温が上昇して日中は30℃を超す 暑さになるようです。 さて、当店の駐車場の片隅に咲いているこの可憐なお花、 何年か前の大雪の日、凍えて全滅してしまったのに。。。...

こんちには。ちりめん山椒「千ひろ」の柴田千裕です。 今日の京都は風が少しあります。 さて、 旬の味覚「山蕗しぐれ」本日より販売開始いたしました。 この時期ならではの味覚。初夏の訪れを告げる深山の味と香りを含んだ山蕗を おじゃこと山椒で風味豊かに炊き上げました。...

こんにちは。「ちりめん山椒千ひろ」の柴田千裕です。 今日は暑くなると言われていますが、朝からとてもいいお天気で 太陽が輝いています。暑くなりそう～！ さて、旬の味覚、山蕗の季節がやってきました。季節限定商品「山蕗しぐれ」を来週より販売いたします。...

おはようございます。「ちりめん山椒千ひろ」の柴田里美です。 昨日はさながら初夏を思わす陽射しが、鮮やかな新緑を眩しく照らす中、 京都三大祭のひとつ「葵祭」が雅に執り行われました。 もうすぐ衣替えの季節ですね。 さて、当店のラミジップも清涼感あふれる「青もみじ」と濃い紫が...

こんにちは。「ちりめん山椒千ひろ」の柴田千裕です。 今日の京都は曇り空です。 先日、テレビ番組で京都の神護寺の「青もみじ」が紹介されていました。 当店より徒歩15分の所にある北野天満宮の「御土居の青もみじ」も現在公開中（4月20日ー6月30日）です。...

こんちには。「ちりめん山椒千ひろ」の柴田千裕です。 今日の京都は爽やかないいお天気です。 新芽が陽射しを浴びて輝いています。いい季節ですね。 さて、今週末、5月12日は母の日です。 日頃の感謝の気持ちを込めてお母さんへ「千ひろのおじゃこ」はいかがですか？...

こんにちは。「ちりめん山椒千ひろ」の柴田千裕です。 ほとんどの桜が散ってしまい、堀川通りにあるイチョウ並木の新芽の黄緑色が目に鮮やかな季節となりました。 昨年の今頃はもう咲いていた店先の牡丹の花。 今年は、寒かったせいでまだ咲いていませんが、今日の暖かさでつぼみも膨らみそう...

こんにちは「ちりめん山椒千ひろ」の柴田千裕です。 新商品「極上しびれじゃこ」本日より発売開始いたしました。 和歌山産の極上ぶどう山椒から挽いた香り高い粉山椒を使い、仕上げた｢特別なじゃこ山椒」です。 お口の中で爽やかさとビリビリが広がります。「しびれるけれど美味しい！」とク...

こんにちは「ちりめん山椒千ひろ」の柴田千裕です。 自信作、完成致しました！ 来週月曜日４/15より発売開始いたします。 「極上しびれじゃこ」 定番「じゃこ山椒」とは、一味ちがう風味をお楽しみいただけます。 是非、お試しください。

こんにちは「ちりめん山椒千ひろ」の柴田千裕です。 只今、桜満開の京都ですが、そんな華やかな桜の木とは対照的な この木はなんでしょうか？ 幹の表面には、ぼこぼこのいぼがあり、虫も寄り付きそうにないこの木。 よく見ると新芽が芽吹きはじめています。 この木が山椒の木です。...

当店より徒歩１０分。千本今出川の交差点、四つ角には数本の桜の木があります。 ちらほらと咲き始めてきました～！ 種類が違うので、けっこう長い間お花見を楽しむことが出来ます。 本日、２７日(水)京都で桜の開花が発表されました。 いよいよ春めいてきた京都です。

こんにちは 「ちりめん山椒千ひろ」の柴田千裕です。 「ホワイトデー生キャラメル（じゃこ山椒入り」販売中！ 甘～い生キャラメルにおじゃこの塩味がアクセントになり クセになるお味です。7個入り540円で期間限定販売中です。 バレンタインのお返しに少し変わった「生キャメル」は...

こんにちは、「ちりめん山椒千ひろ」の柴田千裕です。 冷たい風の中にも春の訪れを感じるようになりました。 当店ラミジップも春の装いです。（桜と菜の花） ＃ちりめん山椒千ひろ ＃京都西陣 ＃京みやげ ＃春 ＃桜 ＃菜の花 ＃ご飯のお供

こんにちは、「ちりめん山椒 千ひろ」の柴田千裕です。 本日、ホームページのリニューアルが完了し、公開となりました。 引き続きご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。 #ちりめん山椒千ひろ ＃京都西陣 ＃手作りの味 ＃ご飯のお供