「ちりめん山椒 千ひろ」は、京都西陣で「ふっくら柔らか」ちりめん山椒を製造販売しているお店です。

春は新生活の始まりの季節でもありますね！ ご入学の内祝やお祝返しとして「千ひろのおじゃこ」シリーズはいかがですか？ 真心こめて丁寧に炊き上げた自家製「おじゃこシリーズ」は先様へ送り手様の真心を伝えます。 春らしい桜の掛け紙をご用意しております。 お気軽にご用命くださいませ。

タケノコの美味しい季節となりました。 ご家庭でタケノコご飯を炊かれるお宅も多いかと思います。 そんな時、「極上しびれじゃこ」をふりかけるだけで いつもの「タケノコご飯」がより一層美味しくワンランクアップしますよ！ 「極上しびれじゃこ」のおじゃこの旨味と山椒の香りが加わり、絶...

ホワイトデー期間限定！ 「おじゃこ屋さんの生キャラメル」本日より販売開始いたします。 「じゃこ山椒」の入ったちょっと変わった「生キャラメル」です。 この機会に是非お召し上がりくださいませ。

バレンタインのお返しに「おじゃこ屋さんの生キャラメル」はいかがですか？ 甘く滑らかな生キャラメルに「じゃこ山椒」をトッピング。 おじゃこの塩気と山椒がピリッとアクセントになったクセになるお味です。 一粒食べるとまた食べたくなりますよ！...

3月3日はひな祭りですね！そんな日にお勧めなメニューをご紹介します。 「極上しびれじゃこ」で作る「雛寿司」 お寿司と言っても酢飯ではなく温かいご飯に「極上しびれじゃこ」を混ぜるだけ。 甘辛く煮たおあげに詰めて上部を彩りよく飾れば出来上がり！...

「おじゃこ屋さんの生キャラメル」8日（月）～販売開始いたしております。 滑らかな舌触りとミルクの甘い香りがほっこりといたします。 山椒とおじゃこの塩味（えんみ）がアクセントとなり、甘さをひきしめます。 おうち時間の一息つきたい’お茶タイム’’にいかがですか？...

じっくり丁寧に時間をかけて作り上げた生キャラメルに「じゃこ山椒」をトッピングしました。 おじゃこの塩気と山椒のキレがアクセントになり′クセになるお味’「に仕上がっております。 2月8日（月）～2月13日（土）バレンタイン期間限定で販売いたします。 ご注文・ご予約承っております。

バレンタインデーには「千ひろのバレンタインじゃこ」はいかがですか？ 甘い物もいいけれどちょっと変わって「千ひろのおじゃこ」もいいですよ！ 「千ひろのおじゃこシリーズ」はじゃこ山椒・黄金じゃこ・生姜じゃこ・しびれじゃこの4種がございます。...

2月14日はバレンタインデーですね。 「チョコ」もいいですが「ジャコ」もいいですよ！ 甘い物が苦手な方への贈り物に「千ひろのじゃこ」はいかがですか？ かわいいパッケージ、お熨斗紙をご用意しております。 ご予約、ご注文承っております。

新年明けましておめでとうございます。 ちりめん山椒　「京佃煮　千ひろ」の柴田千裕です。 本日より2021年の営業を開始いたしました。本年も変わらずご愛顧賜りますようよろしくお願いいたします。 2021年の皆様のご健康とご多幸をお祈りたいしております。

本日18時をもって2020年の営業は終了いたしました。 今年はコロナ禍で大変な苦しい一年となりましたが、皆様のお陰で無事に商いをさせていただきました。 ご愛顧賜りありがとうございました。心よりお礼申し上げます。 2021年が皆様にとって幸多き良き年となりますように心よりお祈...

休業日：2020/12/31（木）～2021/1/5（火）まで 年末は2020/12/30までの営業となります。 年始は2021/1/6（水）より営業いいたします。

平素よりちりめん山椒『京佃煮千ひろ』をご贔屓いただき誠にありがとうございます。 当店ではこれまでちりめんじゃこ、昆布(羅臼産)の仕入れ価格の高騰の際も値上げをすることなく、ここ数年努力して参りましたが、来年一月より山椒が値上げされることとなりました。...

ちりめん山椒「京佃煮　千ひろ」です。 金木犀の香りが秋を感じさせてくれる爽やかな秋の日です。 ハロウィンイベントとしまして期間限定で新商品「じゃこランタン」の販売を開始いたしました。 寒くなる季節を前に体を温める効果のある唐辛子粉をおじゃこと炊きました。...

9月21日は「敬老の日」ですね。 千ひろのおじゃこシリーズはいかがでしょうか？ 当店の商品には添加物、防腐剤等は使われておりません。皆様が安心してお召し上がりいただけます。 日頃の感謝の気持ちと末永いご健康とご長寿を願い、「敬老の日の贈り物」に...

ちりめん山椒「京佃煮　千ひろ」です。本日7/23（祝）より販売開始いたします！ 本格カレーにこだわり試行錯誤の結果、ようやく完成した自信作です。 本場インドのスパイスを11種類ブレンドしてスパイシーでエスニックな味に仕上がってます。...

こんにちは！ちりめん山椒「京佃煮千ひろ」です。 5月も残すところ後2日となりました。気温も上昇して暑くなってきましたね。 暑さと共に食欲が落ちる方もいらっしゃると思います。 「お茶漬け」ならサラサラッとはりますよ。 暑い日には「山蕗しぐれ」「おじゃこシリーズ」でお茶漬けはい...

ちりめん山椒「京佃煮千ひろ」です。 渓流釣りが大好きだった父が渓流釣りに出かける時のお弁当はアルマイトの四角いデカい弁当箱にご飯をぎゅうぎゅうに詰め込んでその上におじゃこをどっさり、今の時期なら山蕗の炊いたん（山蕗しぐれ）をどっさりのせたシンプルなお弁当。それを新聞紙でくる...

こんにちは、ちりめん山椒「京佃煮　千ひろ」です。 旬の味覚「山蕗しぐれ」本日5/18より販売開始いたしました。 能登産の厳選された山蕗をおじゃこと山椒で風味豊かに炊き上げました。 初夏の訪れを告げる深山の味と香りをお楽しみくださいませ。...

ちりめん山椒「京佃煮千ひろ」です。5/12（火）本日も10時より営業しております。 今日も京都は晴れです。本当にいい気候ですね。こんないい時候なのに外出ができなのが、ホントに残念ですが、後少しの我慢ですね。 毎日、しっかり食べて規則正しい生活を心がけています。...