• 柴田千裕

「生姜じゃこときゅうりの酢の物」

材料: 生姜じゃこ 適量

    きゅうり

    わかめ

    酢 

    砂糖

作り方: 1、きゅうりとわかめの酢の物をお好みの味付けで作る

     2、そこに生姜じゃこを適量入れ和える


◎ 生姜の風味が加わり、さっぱりとした酢の物がより爽やかです。

  じゃこの旨味がコクを出します。


ちりめん山椒 千ひろ

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