ちりめん山椒「京佃煮 千ひろ」です。
「極上しびれじゃこ」で作る山椒ビリビリの刺激たっぷりおつまみをご紹介いたします。
作り方は簡単です。餃子の皮で「極上しびれじゃこ」を挟んでトースターで焼くだけです。
餃子の皮を一枚ひき、上に「極上しびれじゃこ」を一つまみのせ、その上にもう一枚餃子の皮をのせてサンドします。この際、皮のぐるりを水と濡らすとピッタリとつきます。それをトースターで5分ほど焼きます。
おじゃこと一緒にチーズを挟んでも美味しいですよ！
「極上しびれじゃこ」は和歌山産の山椒と粉山椒が効いた山椒感強めの商品です。ビリビリとしびれるような辛味がクセになります。餃子の皮がこんがりと焼けてクラッカーのような食感になります。
「極上しびれじゃこ」の塩気と山椒の辛味が加わり、”やみつきおつまみ”に！
是非、お試しくださいませ。