「子持ち鮎」は、9月中旬から10月中旬頃まで季節限定で販売する旬の味覚の佃煮です。

初秋、鮎はお腹にいっぱいの子を持ちます。その子持ち鮎を独自の製法で山椒と共にじっくりゆっくり丁寧に炊き上げました。

甘くない、からすぎない、ほど良い上品なお味に仕上がっています。

 

1尾よりご用意できますので、お申し付けください。

 

ご購入はオンラインショップへ(コチラから)

 

■お取り扱いのご注意 Notice
季節によりましては、日を経るにしたがい風味を害することがありますので、お買い上げ後は、蓋物の容器に移しかえて冷蔵庫にお入れいただくとともに、お早くお召し上がりください。

賞味期限:要冷蔵(10℃以下)にて2週間

Please put in a container and store in a refrigerator.

Please eat as soon as possible.

子持ち鮎 (季節限定)